1h
Ingredientes (20 porções)
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1 copo americano de óleo
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1/2 copo americano de água
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2 cebolas grandes
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1 maço de cheiro verde
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Pimenta bode à vontade
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1 kg de farinha de trigo aproximadamente
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Sal
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o óleo, a água, as cebolas, as pimentas, o cheiro verde e o sal.
- 2
Após bater, colocar em uma bacia e acrescentar a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto de esticar com um rolo. Esticar a massa bem fina (igual a massa de pastel) e cortar em tirinhas finas e fritar em óleo quente. Se desejar salpique sal depois de frito e sirva como petisco para acompanhar bebidas.

