Name: Bolo simples de coco com cobertura de chocolate (muito fácil)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de margarina; meia xícara de leite; 2 ovos (se forem pequenos coloque 3); 1 pacotinho 50 gramas de coco ralado; 1 colher cheia de fermento para bolo; 3 colheres de margaria; 3 colheres de achocolatado (eu uso o nescau); 2 colheres de leite

Bolo simples de coco com cobertura de chocolate (muito fácil)

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Por Jocasta

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
2 colheres de margarina
meia xícara de leite
2 ovos (se forem pequenos coloque 3)
1 pacotinho 50 gramas de coco ralado
1 colher cheia de fermento para bolo

Cobertura

3 colheres de margaria
3 colheres de achocolatado (eu uso o nescau)
2 colheres de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque os ingredientes (menos o fermento) dentro de uma bacia e misture bem.
2
Coloque o fermento misture de novo.
3
Coloque a massa numa forma com buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por 10 minutos a 180°C.
4
Cobertura:
Coloque os ingredientes em um potinho leve ao micro-ondas por 1 minuto e 20 segundos
5
retire do micro-ondas, mexa bem e coloque sobre o bolo.