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Sorvete caseiro de manga e manjericão
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Avatar de Raphael Cavaglieri
Por Raphael Cavaglieri

Ingredientes (8 porções)

  • 4 mangas "coração de boi" picadas cerca de 500 g
  • água250 ml de agua
  • limão1/2 limão
  • açúcar250 g de açúcar
  • creme de leite100 ml de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, adicione a agua, o açucar, e o suco de meio limão em fogo médio, mexa bem até virar um xarope (reserve).

  2. 2

    No liquidificador, bata a manga com o xarope, e adicione de 8 a 10 folhas de manjericão, o creme de leite, e bata por mais 1 minuto.

  3. 3

    Coloque em um pote, tampe e dê umas batidinhas para retirar as bolhas de ar.

  4. 4

    Deixe no freezer por 24horas.

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