Name: Couve-flor recheada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 couve-flor grande inteira; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; 1 copo de requeijão; 1 vidro pequeno de maionese; 1 envelope de tempero pronto em pó; Queijo ralado para salpicar

@ Debora Passos de Andrade

@ Giovana Pillon

@ Nathalie S G S Belmonte

@ Bruna Paggi Matuella

@ Shallon Laylla

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Por Giovana Pillon

Ingredientes (8 porções)

1 couve-flor grande inteira
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 copo de requeijão
1 vidro pequeno de maionese
1 envelope de tempero pronto em pó
Queijo ralado para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela com bastante água, coloque uma colher de sobremesa de sal e um fio de óleo.
2
Cozinhe a couve-flor inteira, até ficar al dente (se ficar mole ela arrebenta).
3
Depois de cozida, deixe escorrer bem e vá colocando o presunto e a mussarela enroladinhos nas reentranças.
4
Coloque o requeijão por todos os buraquinhos da couve.
5
Por cima, espalhe a maionese, o tempero em pó e o queijo ralado.
6
Leve ao forno para gratinar.
7
Dica:
8
Cada um pode colocar ou tirar algum ingrediente. Eu acrescentei tomates cortadinhos e orégano. Pode ser servido como prato principal acompanhado de arroz e salada