Name: Sorvete de massa caseiro, prático e delicioso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 copos de leite; 2 ovos; 4 colheres de trigo; 2 colheres (sopa) essência de baunilha; 2 xícaras de açúcar

Ingredientes (20 porções)

2 copos de leite
2 ovos
4 colheres de trigo
2 colheres (sopa) essência de baunilha
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela coloque o leite, 2 gemas de ovos batidas à mão com garfo, 4 colheres de trigo e a essência de baunilha.
2
Mexa bem em fogo médio para não empelotar,quando endurecer retire do fogo.
3
Em uma vasilha ou prato coloque o açúcar e as claras do ovo batidas em neve, bata bem até ficar pastoso em seguida coloque juntamente aos ingredientes da panela mecha bem com uma colher de madeira.
4
Pegue uma forma de pudim pequena e queime o açúcar em seguida coloque a massa de sorvete na assadeira de pudim.
5
Deixe esfriar leve para o congelador espere endurecer em seguida retire desenforme e enfeite com confeitos,granulados,coco do jeito que desejar.