Name: Sorvete de abacaxi
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 1 litro de leite; 2 colheres de liga neutra; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 abacaxi; 3 colheres de açúcar; 1 pacotinho de suco frisco de abacaxi; 2 colheres de emulsificante

Ingredientes (3 porções)

1 xícara de açúcar
1 litro de leite
2 colheres de liga neutra
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 abacaxi
3 colheres de açúcar
1 pacotinho de suco frisco de abacaxi
2 colheres de emulsificante

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pique o abacaxi e com 3 colheres de açúcar coloque para cozinhar por 5 minutos, reserve.
2
No liquidificador bata o leite com a liga neutra e o açúcar, bata por 3 minutos
3
Congele os ingredientes batidos por 4 horas.
4
Depois de congelado em uma travesa coloque junto o leite condensado, o creme de leite, o emulsificante o suco o abacaxi reservado.
5
Junte tudo, bata na batedeira por 5 minutos.
6
Leve ao congelador por 2 horas.