• Entrar
  • Cadastrar
Torta de Limão Nova
Comente esta receita
Torta de Limão Nova
Vídeo sugerido Bolo de coco prático Video 1 de 15
Torta de Limão NovaTorta de Limão Nova@ Thamires
Icone flèche
Torta de Limão Nova
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Thamires
Por Thamires

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • 2 a 3 colheres de sobremesa de manteiga ou margarina
  • 1/2 copo de requeijão de suco de limão (100 ml, 3 a 4 limões)
  • coco ralado1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Parta ao meio os biscoitos e coloque em um triturador ou liquidificador até formar uma farofa.

  2. 2

    Dependendo do tamanho da sua fôrma, use um pacote todo, na foto só precisei usar meio pacote.

  3. 3

    Coloque em uma tigela, ou prato, a farofa para não ocupar todo o espaço no liquidificador e triture até achar suficiente o restante. Reserve.

  4. 4

    Com uma panela no fogo baixo, derreta as colheres de manteiga para colocar na sua farofa, novamente, dependendo da sua fôrma, veja o quanto é necessário derreter. Feito isso, coloque o tanto de manteiga derretida para que a massa fique resistente mas sem ficar muito úmida. Mexa com a mão até ficar no ponto de colocá-la na mão e formar um bolinho que não se desmanche e que não grude.

  5. 5

    Quando ficar assim, ponha em toda fôrma e também na beirada. Não aconselho fazer essa massa numa fôrma que tenha lateral falsa, ou que a tire dali, pois ela (a massa) não é muito resistente. Coloque para assar durante uns 10 minutinhos em 205°C.

  6. 6

    Enquanto a massa assa, faça o recheio.

  7. 7

    Pegue um espremedor e esprema o limão até ter só o suco. Se prefere a torta não muito azeda, faça somente com 3 limões. Reserve o suco.

  8. 8

    Numa tigela, ponha o leite condensado e o suco de limão e mexa com uma colher até juntar tudo. Após a junção, coloque o creme de leite e misture também com a colher, só pare quando ver um creme amarelo formado. Está pronto seu recheio.

  9. 9

    Antes do recheio ser finalizado, já deverá ter tirado a massa do forno, deixe no ambiente, ou se tiver predra mármore, coloque em cima para esfriar. Depois de fria, coloque o recheio.

  10. 10

    Abra o pacote de coco ralado e espalhe em cima de todo recheio, mas sem afundar, só queremos o coco em cima da torta. Feito isso, coloque novamente no forno para que o creme de leite cozinhe um pouco, deixe em torno de 15 minutos em 205°C.

  11. 11

    Retire do forno, espere esfriar e ponha na geladeira. Depois de 4 horas gelando, pode servir, essa sobremesa fabulosa!

Informações adicionais

Obs.: Para quem não gosta do merengue é uma ótima pedida, fica diferente e muito gostoso.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.