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30min
Ingredientes (20 porções)
Massa
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Recheio
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1 receita de brigadeiro
Para polvilhar
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2 xícaras (chá) de açúcar misturadas a 2 colheres (sopa) de canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Dilua o fermento no leite morno com 1 colher (sopa) de açúcar.
- 2
Acrescente um pouco da farinha para obter uma massa líquida. Cubra e deixe crescer.
- 3
Após, acrescente à essa massa, o restante da farinha e do açúcar,junte também os ovos e a manteiga e amasse bem.
- 4
Abra pequnas porções de massa e recheie com o brigadeiro.
- 5
Feche a bolinha, passe pela manteiga derretida, e empane com a mistura de açucar com canela.
- 6
Coloque as bolinhas em uma fôrma de buraco polvilhada e leve para assar.
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