Name: Patê de queijo gorgonzola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres cheias de maionese; 1/2 caixinha de creme de leite; 2 colheres de requeijão; 1/4 xícara de café de leite; 1/2 pcte de queijo ralado; 1 pedaço de gorgonzola (aproximadamente 1 quadradinho 2x2 cm)

Patê de queijo gorgonzola

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Por Telma Tanizaka

Ingredientes (4 porções)

2 colheres cheias de maionese
1/2 caixinha de creme de leite
2 colheres de requeijão
1/4 xícara de café de leite
1/2 pcte de queijo ralado
1 pedaço de gorgonzola (aproximadamente 1 quadradinho 2x2 cm)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Amassar a gorgonzola no leite, junte a maionese, o creme de leite, o requeijão e o queijo ralado e misture bem com a colher.
2
A consistência deve ficar parecido com mousse. Sirva em churrascos, com torradas.