Name: Colchão de noiva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1/2 litro de leite; 2 colheres de sopa de amido de milho; 100 g de coco; 5 colheres de açucar refinada; 2 colheres de amido de milho; 1/2 litro de leite; 6 colheres de chocolate em pó; 10 sonhos de valsa picadinhos; 3 claras; 3 colheres de açúcar refinado; 1 caixa de creme de leite; Raspa de limão

Ingredientes (20 porções)

Primeira camada

3 gemas
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
100 g de coco

Segunda camada

5 colheres de açucar refinada
2 colheres de amido de milho
1/2 litro de leite
6 colheres de chocolate em pó

Terceira camada

10 sonhos de valsa picadinhos

Quarta camada

3 claras
3 colheres de açúcar refinado
1 caixa de creme de leite

Quinta camada

Raspa de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Unte um forma tipo marinex com manteiga.
2
Bata as gemas.
3
Em uma panela coloque as gemas batidas o leite, o leite condensado, amido de milho e o coco.
4
Mexa tudo em fogo brando ate engrossar e cozinhar o amido.
5
Coloque no marinex.
6
Em outra panela misture todos os ingredientes da segunda camada e cozinhe em fogo brando. Coloque em cima da primeira camada.
7
Jogue os sonhos de valsa.
8
Bata em uma batedeira as claras em neve. Adicione o açúcar e o creme de leite. Bata tudo por volta de 5 minutos.
9
Coloque por cima dos sonhos de valsa.
10
Colocar as raspas de limão.
11
Levar à geladeira por volta de 2 horas. Servir gelado

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