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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 fatia fina de bacon picadinho
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 espiga de milho verde ou em conserva
  • 1/4 pimentão verde pequeno picadinho
  • 3 vagens finamente picados
  • 1 pitada de orégano desitratado
  • 1 pitada de manjericão desitratado
  • 1 pitada de mostarda em pó
  • 1 ovo
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Aqueça a margarina com o bacon em uma panelinha de T-fal.
  2. Refogue por dois minutos.
  3. Acrescente o alho refogue rapidamente. Coloque o milho verde e refogue por mais um minuto. Incorpore o pimentão e a vagem.
  4. Refogue por mais um minuto. Para finalizar, acrescente o orégano, manjericão, mostarda, sal e o ovo. Mexa tudo sem parar, desde o início do preparo.
  5. Quando o ovo estiver cozido, sirva-se.
  6. Bom apetite.
  7. Dobre a receita se o apetite for grande.
  8. Temperos à gosto.

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