10min
Por Edilva nunes
Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os pepinos, corte em rodelas bem finas.
- 2
Deixe de molho em água e um pouco de sal por uns 5 minutos.
- 3
Amasse o alho bem amassadinho, misture o alho com a maionese, vinagre, salsinha e um pouco de sal.
- 4
Escorra o pepino e misture com restante dos outros ingredientes.
- 5
Verifique o sal.
- 6
Às vezes acrescente mais alho ou maionese, depende do tamanho dos pepinos.
- 7
Vai bem com churrasco, farofa, arroz ou em salada mesmo.
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Informações adicionais
Pode ser feita com iogurte natural, é só retirar a maionese.
