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Bolo na caneca (assa em apenas 3 minutos no micro-ondas)
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Avatar de Laura Rocha Rocumback
Por Laura Rocha Rocumback

Ingredientes (2 porções)

  • ovo1 ovo
  • óleo3 colheres (sopá) de óleo
  • açúcar5 colheres (sopá) de açúcar
  • 4 colheres (sopá)de leite
  • achocolatado2 colheres (sopá) de achocolatado em pó
  • farinha de trigo4 colheres (sopá) de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1/2 colher (chá) de fermento em pó

Calda

  • creme de leite200 g de creme de leite
  • açúcar2 colheres (sopá) de açúcar
  • achocolatado1 colher (sopá) de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata o ovo com um garfo, adicione o óleo, o açúcar, o leite, o achocolatado e misture.

  2. 2

    Adicione a farinha, o fermento e mexa com um garfo até incorporar.

  3. 3

    Divida a massa em duas canecas de louça com capacidade para 200 ml e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos.

  4. 4

    Para a calda, coloque em uma tigela todos os ingredientes, misture e leve ao micro-ondas por 50 segundos.

  5. 5

    Desenforme o bolo ou deixe na própria caneca, regue com a calda quente e sirva.

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