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Creme de mandioca com frango

4 4.5
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  • Imagem enviada por Simone Dos Santos
Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola ralada
  • 1 pimentão verde
  • Cheiro verde
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • 1/2 kg de mandioca cozida
  • 1 kg de filé de frango cortado em pedacinhos
  • Cheiro verde e cebolinha a gosto
  • 1 pimenta vermelha pequena
  • 2 caldos knnor de galinha

Modo de Preparo

  1. Frite bem o frango e vá acrescentando aos poucos os temperos, sal, alho, cebola.
  2. Quando estiver bem dourado acrescente o pimentão cortado pequeno, o molho de tomate e a pimenta.
  3. Mexa e a seguir acrescente a mandioca, que deve ser batida no liquidificador com a mesma água que cozinhou.
  4. Junte ao frango coloque o caldo de galinha e misture bem.
  5. Este deve ficar bem cremoso deixe em fogo baixo por pouco tempo.
  6. Desligue o fogo e polvilhe com cheiro verde e cebolinha.
  7. Sirva com arroz branco e salada de folhas.

PELA WEB

Comentários

  • Excelente

  • Muito bommmm , adorei e coloquei em meu livro de receitas . Sempre vou fazer , pois vale a pena , é facil , rapido e muito saboroso .

  • muito boa a receita. tirei o pimentão e mesmo assim ficou uma delicia. vale a pena fazer!!!!!!!!!!!

  • Uma delícia esse creme de mandioca com frango, e sem contar que é bem mais saudável que creme de leite:-). Aprovado!!!!!

  • muito gostosa vale a pena tentar com arroz bco e salada de folha ninguem resiste.......

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