40min
Ingredientes (4 porções)
150 g de calabresa 60 g de bacon Cebola a gosto Alho a gosto- Alho-poró picado a gosto
Queijo gorgonzola a gosto 50 g de queijo parmesão 50 g de queijo mussarela 200 ml de leite 200 ml de creme de leite 1 pitada de noz-moscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o bacon na panela (sem óleo ou azeite).
- 2
Deixe o bacon soltar a gordura e depois adicione a calabresa.
- 3
Logo depois adicione os 3 queijos.
- 4
Junte o alho poró, depois o creme de leite.
- 5
Mexa até dissolver bem os queijos e acrescente o leite e a noz-moscada.
- 6
Se quiser um molho mais groso misture uma colher de sopa de amido de milho e 50 ml de leite, mexa bem até engrossar.