2h 15min
Ingredientes (15 porções)
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A medida acima de leite
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3 colheres de sopa de reueijão
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3 colheres de sopa de ricota
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3 colhres de sopa de mussarela
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1 sachê de gelatina branca sem sabor
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3 colheres de sopa maionese light
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5 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate a gelatina com a água e leve ao fogo em banho-maria para dissolver.
- 2
No liquidificador bata a gelatina com todos os ingredientes acima citados.
- 3
Coloque a massa em forminhas decoradas, untadas com azeite e leve a geladeira por 2 horas ou ao freezer por 30 minutos.
- 4
Desenforme e sirva com torradinhas, biscoitos e pães.
- 5
Variação: Quando untar com azeite coloque no fundo das forminhas: azeitonas picadas, orégano, salsinha, presunto picadinho, peito de peru( fica por conta da sua criatividade.
