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Hambúrguer com soja
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Por JULIANA CRISTINA BATISTA

Ingredientes (10 porções)

  • carne moída1 kg de patinho moído
  • mostarda2 colheres de sopa de mostarda
  • proteína de soja texturizada100 g de proteína de soja
  • 1 caldo de carne (light)
  • cebola1/2 cebola ralada
  • 1 pitada de sal (se necessário)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem todos os ingredientes em um recipiente.

  2. 2

    Depois de bem misturados modele em formato de hambúrguer.

  3. 3

    Depois é só fritar no azeite ou grelhar.

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