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Bolo pudim
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Bolo pudim
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Por Reinaldo

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1 pacote de massa pronta pra bolo de chocolate
  • ovo5 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1 lata de leite (medida do leite condensado)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça uma calda de caramelo, e caramelize o fundo de uma forma grande de bolo com um furo no meio, como para pudim.

  2. 2

    Bata a massa pronta de bolo com dois ovos e uma xícara de leite na batedeira até fica ruma massa lisa e homogênea.

  3. 3

    Coloque na forma de bolo e reserve.

  4. 4

    Bata o leite condensado com uma lata de leite e três ovos no liquidificador por cinco minutos e coloque sobre a massa de bolo.

  5. 5

    Tampe a forma com papel alumínio e asse em banho maria por uma hora.

  6. 6

    Espere esfriar e deixe gelar de um dia para o outro e desenforme gelado.

  7. 7

    Saboreie.

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