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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 2 limões
  • 1/3 de xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, leite condensado, leite de vaca e o suco dos limões no liquidificador; prepare a calda com cuidado para não queimar o açucar (quando derreter coloque um pouquinho d'água); unte a forma com a calda e despeje a mistura.
  2. Atenção, não jogue o limão no lixo ainda, você vai precisar da casca pra fazer a florzinha no final.
  3. Leve a mistura ao forno por cerca de 60 minutos em banho-maria. Pode ser sobre fogo médio/alto.
  4. Ao esfriar (é claro), desenforme e leve à geladeira.
  5. Rende mais de 10 porções.

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