Name: Pudim de Leite com Limão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite de vaca; 3 ovos; 2 limões; 1/3 de xícara de açúcar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite de vaca
3 ovos
2 limões
1/3 de xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata os ovos, leite condensado, leite de vaca e o suco dos limões no liquidificador; prepare a calda com cuidado para não queimar o açucar (quando derreter coloque um pouquinho d'água); unte a forma com a calda e despeje a mistura.
2
Atenção, não jogue o limão no lixo ainda, você vai precisar da casca pra fazer a florzinha no final.
3
Leve a mistura ao forno por cerca de 60 minutos em banho-maria. Pode ser sobre fogo médio/alto.
4
Ao esfriar (é claro), desenforme e leve à geladeira.
5
Rende mais de 10 porções.