20min
Ingredientes (6 porções)
Molho
- 1 melão cortado em pedaços grandes
- 1 pitada de pimenta branca (ou do reino)
Macarrão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Enquanto cozinha o macarrão, frite os pedaços de melão no azeite até que amoleçam sem desmanchar.
- 2
Acrescente o extrato de tomate, o creme de leite, a pimenta e abaixe o fogo.
- 3
Por último acrescente o queijo ralado, misture até que derreta.
- 4
Coloque por cima do macarrão já cozido.
- 5
Dica: acompanha um bom vinho branco gelado!
