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Por Fernanda Ferreira

Ingredientes (8 porções)

  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • cebola1 cebola grande picada
  • alho2 dentes de alho picados
  • 2 latas de sardinha ou atum
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • ervilha1 lata de ervilha
  • azeitona1 xícara de azeitonas picadas
  • molho de tomate350 ml de molho de tomate
  • água350 ml de água
  • 3 xícaras de farinha de milho grossa
  • Cheiro verde, salsinha, temperos e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela refogue a cebola no óleo e deixe fritar bem, em seguida acrescente o alho.

  2. 2

    Adicione em seguida todos os ingredientes, exceto a farinha de milho.

  3. 3

    Obtenha um molho suculento.

  4. 4

    Quando o molho estiver pronto ,desligue o fogo e acrescente a farinha de milho mexendo bem para não empelotar.

  5. 5

    Despeje a massa em uma forma de pudim, decorada a gosto.

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