Name: Cachorro quente de forno fácil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de maisena; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de queijo parmesão ralado; 1 ovo; 1 colher de sopa de fermento; Sal a gosto; Salsicha; Molho de tomate; Queijo mussarela

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 xícaras de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maisena
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 ovo
1 colher de sopa de fermento
Sal a gosto

Recheio

Salsicha
Molho de tomate
Queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos (acrescente por último o fermento). Reserve.
2
Ferva a salsicha e depois faça um molho de cachorro quente (óleo, alho, massa de tomate, cebola e pimentão).
3
Despeje metade da massa em um tabuleiro untado, coloque o recheio e logo depois acrescente fatias de mussarela, cubra com a massa restante e polvilhe queijo parmesão. Leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos. Retire do forno, desenforme e sirva logo em seguida. Bom apetite!