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Assistir : Gurjão de peixe
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Ingredientes (1 porção)
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½ kg de filé de merluza
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1 xícara de farinha de rosca
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1 xícara de farinha de trigo
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3 limões
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sal a gosto
Molho
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3 colheres de catchup
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1 colher de mostarda
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½ xícara de maionese
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Orégano
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Alface para decorar
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100 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé em cubos.
- 2
Tempere com sal e limão Passe na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e depois na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente. Decore com alface e polvilhe com queijo ralado por cima. Sirva.
- 3
Molho:
Misture bem o catchup, a mostarda, a maionese e o orégano.
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