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Antepasto de atum
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Por Wania Maria Tavares

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de atum fresco em pedaços médios
  • 1 litro de azeite extra-virgem
  • extrato de tomate1 lata de massa de tomate
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o atum com o sal.

  2. 2

    Coloque os pedaços do atum em uma panela alta.

  3. 3

    Distribua a massa de tomate por cima dos pedaços de atum.

  4. 4

    Coloque o azeite extra-virgem até cobrir os pedaços de atum.

  5. 5

    Leve ao fogo por 15 minutos (até pegar fervura).

  6. 6

    Sirva com torradinhas.

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