Name: Bolo mesclado de aveia e chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo de soja; 5 colheres de sopa de aveia em flocos; 12 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 4 colheres de chocolate em pó; 1/2 caixinha de creme de leite; 1/2 caixinha de leite condensado; coco para decorar

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo de soja
5 colheres de sopa de aveia em flocos
12 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
4 colheres de chocolate em pó

Cobertura

1/2 caixinha de creme de leite
1/2 caixinha de leite condensado
coco para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira, bata as claras em neve.
2
Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar, o óleo de soja, a aveia em flocos, a farinha e o fermento em pó.
3
Unte e enfarinhe a forma, coloque metade da massa. Misture o chocolate em pó na outra metade da massa e largue por cima da massa que já está na forma.
4
Asse em forno pré aquecido a 200°C por 35 minutos.
5
Cobertura:
Cozinhar até engrossar, colocar em cima do bolo e polvilhar com o coco ralado.