Name: Bolo rápido de nozes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de chá de nozes picadas; 1 copo de iogurte natural (200 g); 1/2 xícara de chá de margarina; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada; 3 ovos (claras e gemas separadas); Margarina e farinha de trigo para untar; Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Bolo rápido de nozes

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de nozes picadas
1 copo de iogurte natural (200 g)
1/2 xícara de chá de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
3 ovos (claras e gemas separadas)
Margarina e farinha de trigo para untar
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina.
2
Adicione a farinha de trigo, o fermento, as nozes, o iogurte e mexa.
3
Reserve.
4
Bata as claras em neve e adicione delicadamente à mistura reservada.
5
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
6
Retire, deixe esfriar, desenforme e polvilhe com açúcar.
7
Decore como desejar e sirva.
8
Dica: Se quiser incrementar o visual de seu bolo, polvilhe também chocolate em pó e decore com chocolate ao leite derretido.
9
Bom apetite.