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Sorvetone
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J
Por Jessica

Ingredientes (8 porções)

  • 1 panetone ou chocotone de 500g
  • 1 xícara de água com 2 colheres de sopa de açúcar
  • sorvete1 pote de sorvete

Para a cobertura

  • chocolate250 g de chocolate para cobertura
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite sem soro
  • leite2 colheres sopa de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire toda a embalagem do panetone somente deixando a parte de baixo (o fundo).

  2. 2

    Com uma faca retire a tampa do panetone e reserve.

  3. 3

    Retire também com a faca o miolo do panetone, porém deixe nas laterais uma camada mais larga, umedeça o meio do panetone e as laterais internas com a água com açúcar (para que o panetone ao ser levado ao freezer não fique seco).

  4. 4

    Após, coloque bolas de sorvete de sua preferencia dentro do panetone até enchê-lo, depois passe a água com açúcar na tampa do panetone e coloque-a no lugar novamente.

  5. 5

    Enquanto isso derreta o chocolate em banho maria e misture o creme de leite e o leite junto.

  6. 6

    Após isso pegue esta calda a regue o sorvetone.

  7. 7

    Depois o embrulhe com papel filme e coloque no frezzer de 10 a 20 minutos o chocolate já estará durinho como casquinha.

  8. 8

    Pode servir.

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Informações adicionais

Obs.: Não utilize cholate em barra somente chocolate para cobertura pois os demais não derreterem.

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