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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 tender de frango
  • 4 laranjas espremidas
  • 1/2 abacaxi batido
  • 1 pote pequeno de geleia amarela (pêssego, abacaxi, damasco)
  • 2 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

  1. Furar o tender com uma faca fina.
  2. Colocar em um saco plástico o suco de laranja e o de abacaxi e colocar o tender dentro, dar um nó.
  3. Levar à geladeira para marinar por 2 horas.
  4. Virar após 1 hora.
  5. Colocar o suco em uma assadeira alta.
  6. Misturar a geleia com a margarina, passar em todo o tender e colocar no meio da assadeira.
  7. Levar para assar em forno medio por aproximadamente 45 minutos ou até ficar dourado, em todos os lados.
  8. O suco das frutas deixar reduzir no forno até ficar uma calda cremosa, acompanha o tender para servir.

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Comentários

  • Muito bom!

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