10min
Ingredientes (1 porção)
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1 gema (crua)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador, coloque o ovo, a cebolinha, o sal e o dente de alho.
- 2
Tampe o liquidificador e deixe só aberto o centro da tampa.
- 3
Ligue o liquidificador e adicione aos poucos o azeite (em fio fino) até engrossar.
- 4
Quanto mais azeite, mais grosso ficará. Se engrossar demais é só colocar um pouco mais de leite.
- 5
Rende bastante, use nas saladas, como maionese nas batatas, no pão.
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