30min
Ingredientes (20 porções)
-
500 g de carne moída
-
1 cubo de caldo de carne
-
2 dentes de alho
-
1 ovo inteiro
-
3 ou 4 colheres de farinha de trigo ou até dar o ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse o alho junto com o caldo de carne.
- 2
Misture com a carne moida e com os ovos.
- 3
Misture com as mãos.
- 4
Acrescente a farinha aos poucos até dar o ponto, é para ficar grudando nas mãos.
- 5
Faça bolinhas com as mãos e leve para fritar.
- 6
Deixe escorrer o óleo em papel toalha.
- 7
Bom apetite.

