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Salada havaiana que rende

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 maçã verde
  • 2 maçãs vermelhas
  • 2 peras
  • 1 cacho de uvas rubi
  • 1 xícara (cha) uvas passas brancas
  • 4 batatas grandes cortadas em cubos
  • 2 cenouras finas cortadas em rodelas
  • 1 sachê de maionese (200 g)
  • 1 caixa de creme de leite
  • cheiro verde e sal a gosto
  • 1/2 frango defumado desfiado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas e as cenouras, desfie o frango e pique em cubos as maçãs e as peras, as uvas parte ao meio e retire as sementes.
  2. Misture as frutas com o frango e os temperos, por último coloque as batatas e as cenouras já frias, acrescente o cheiro verde, a maionese e o creme de leite.
  3. O tempero pode ser esses de saquinho próprio para saladas.

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