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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso sem ovos (500 g)
  • 1 peito de galeto assado desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 100 g de uvas passas
  • 150 g de presunto em cubos pequenos
  • 150 g de queijo prato em cubos pequenos
  • 2 cenouras médias
  • 2 maçãs verdes cortada em cubos pequenos
  • 250 g de maionese misturada com creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água, óleo e sal, de maneira que fique al dente, reserve.
  2. Cozinhe também a cenoura cortada em pequenos cubos, reserve.
  3. Duas horas antes de servir, junte os ingredientes cozidos aos demais ingredientes numa tigela, tempere com a maionese misturada com o creme de leite, leve à geladeira e sirva.

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