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Rocambole de carne moida da tia Má

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 kg de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 ovos
  • presunto
  • mussarela
  • azeitonas
  • tomate
  • cenoura ralada (opcional)
  • vagem picada (opcional)
  • fatias de bacon
  • requeijão (opcional)
  • papel aluminio para cobrir

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne em uma tigela e adicione o creme de cebola.
  2. Depois coloque a farinha de trigo, a maizena e os ovos.
  3. Misture bem até diluir todos so ingredientes.
  4. Coloque essa mistura em cima de um pano de prato para poder enrolar melhor.
  5. Abra a carne e a recheie com o presunto, a mussarela, o bacon, os tomates, a cenoura, a vagem, e por último o requeijão.
  6. Enrole como rocambole e leve ao forno coberto com papel alumínio.
  7. Sirva com arroz branco e salada!

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