Name: Rocambole de carne moida da tia Má
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 1/2 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de maizena; 2 ovos; presunto; mussarela; azeitonas; tomate; cenoura ralada (opcional); vagem picada (opcional); fatias de bacon; requeijão (opcional); papel aluminio para cobrir

Ingredientes (20 porções)

1 1/2 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de maizena
2 ovos
presunto
mussarela
azeitonas
tomate
cenoura ralada (opcional)
vagem picada (opcional)
fatias de bacon
requeijão (opcional)
papel aluminio para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Coloque a carne em uma tigela e adicione o creme de cebola.
2
Depois coloque a farinha de trigo, a maizena e os ovos.
3
Misture bem até diluir todos so ingredientes.
4
Coloque essa mistura em cima de um pano de prato para poder enrolar melhor.
5
Abra a carne e a recheie com o presunto, a mussarela, o bacon, os tomates, a cenoura, a vagem, e por último o requeijão.
6
Enrole como rocambole e leve ao forno coberto com papel alumínio.
7
Sirva com arroz branco e salada!