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Bolinho de canela
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Por Dayane

Ingredientes (20 porções)

  • margarina250 g de margarina
  • açúcar250 g de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • ovo2 ovos
  • 12 colheres (sopa) do licor de sua preferência
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • Canela e açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture bem a margarina com o açúcar. Junte o sal e os ovos, um a um. Misture mais até obter uma massa bem lisa. Regue com o licor e adicione a farinha aos poucos.

  2. 2

    Sove bem a massa por cinco minutos. Espalhe a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.

  3. 3

    Retire do forno, corte a massa em losangos e polvilhe a superfície com o açúcar e a canela misturados. Devolva a assadeira ao forno e asse por mais 5 minutos ou até o açúcar derreter ligeiramente. Sirva morno.

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