Pavê de Danette

Foto: Mirella Bonfim Dória Barreto

Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 1

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Mirella Bonfim Dória Barreto Membro desde 2011

Ingredientes

2 latas de leite condensado
3 xícaras de chá de leite
200 ml de leite de coco
4 danette de chocolate
2 colheres de chá de essência de baunilha
300g de chocolate ao leite picado
10 morangos
200 g de chantilly (uma caixinha)
4 colheres de chá de amido de milho
2 bolo pullman(de preferencia de chocolate)
2 gemas

Modo de Preparo

Coloque o leite, o leite condensado, as gemas e baunilha em uma panela, deixe ferver.
Em um recipiente coloque meio copo de leite e o amido de milho (para dessorver o amido de milho), quando ferver coloque na panela para endurecer o creme (mexa até dar um ponto não muito mole e não muito duro).
Coloque o leite de coco e deixe esfriar.
Bata o chantilly , mas não deixe ficar muito duro.
Em uma travesa coloque o bolo pullman(corte em fatias), se você quiser pode fazer duas camadas de bolo.
Acrescente o creme de baunilha.
Coloque os danettes, mas não passe como se fosse uma cobertura, coloque de colheradas.
Passe o chantilly.
Coloque o chocolate picado e os morangos cortados em quatro.
Leve à geladeira por aproximadamente 5 horas.
Bom apetite.

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Comentários

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tatiane da costa
em 21/02/12
por favor o que e esse bolo pulmam obrigada aguardo respostas
- Marcelli
  em 19/06/12
  
  Bolo industrializado da marca pulman.

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