Name: Pavê de Danette
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 3 xícaras de chá de leite; 200 ml de leite de coco; 4 danette de chocolate; 2 colheres de chá de essência de baunilha; 300g de chocolate ao leite picado; 10 morangos; 200 g de chantilly (uma caixinha); 4 colheres de chá de amido de milho; 2 bolo pullman(de preferencia de chocolate); 2 gemas

@ Mirella Bonfim Dória Barreto

Imprimir

Por Mirella Bonfim Dória Barreto

Ingredientes (10 porções)

2 latas de leite condensado
3 xícaras de chá de leite
200 ml de leite de coco
4 danette de chocolate
2 colheres de chá de essência de baunilha
300g de chocolate ao leite picado
10 morangos
200 g de chantilly (uma caixinha)
4 colheres de chá de amido de milho
2 bolo pullman(de preferencia de chocolate)
2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o leite, o leite condensado, as gemas e baunilha em uma panela, deixe ferver.
2
Em um recipiente coloque meio copo de leite e o amido de milho (para dessorver o amido de milho), quando ferver coloque na panela para endurecer o creme (mexa até dar um ponto não muito mole e não muito duro).
3
Coloque o leite de coco e deixe esfriar.
4
Bata o chantilly , mas não deixe ficar muito duro.
5
Em uma travesa coloque o bolo pullman(corte em fatias), se você quiser pode fazer duas camadas de bolo.
6
Acrescente o creme de baunilha.
7
Coloque os danettes, mas não passe como se fosse uma cobertura, coloque de colheradas.
8
Passe o chantilly.
9
Coloque o chocolate picado e os morangos cortados em quatro.
10
Leve à geladeira por aproximadamente 5 horas.
11
Bom apetite.