Ingredientes (20 porções)
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10 colheres de leite em pó (usei o ninho)
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1 pacote de coco ralado 100gr (sem ser o adoçado)
Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma vasilha coloque o achocolatado e o leite em pó e misture.
- 2
Acrescente aos poucos uma parte do leite condensado e assim que começar a formar uma massa, sove-a até tomar uma consistência de massa de pão (passe manteiga nas mãos para não grudar).
- 3
Recheio:
Em uma vasilha misture o coco ralado no leite condensado, não deixe ficar muito mole.
- 4
Pegue um pedaço de papel alumínio, passe manteiga e abra a massa em cima com a ajuda de um "rolo de macarrão", ou com a mão mesmo.
- 5
Assim que estiver aberta, jogue a mistura feita com o coco ralado.
- 6
Não deixe a massa ficar muito fina, pois vamos enrolar com o recheio dentro igual rocambole.
- 7
Depois, com a ajuda do papel alumínio enrole a massa e leve para a geladeira.
- 8
Para ficar bom o ideal são 2 horas na geladeira, mas em temperatura ambiente também fica boa.
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