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Sorvete americano da Alessandra

3 4.0
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  • Imagem enviada por Letícia
Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 3

Ingredientes

    1º camada:

    • 1 lata de leite condensado
    • 4 gemas
    • 2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)
    • 1 colher de maizena

    2º camada:

    • 2 latas de leite(mesma medida da lata de leite condensado)
    • 7 colheres (sopa) de açúcar
    • 6 colheres (sopa) de nescau
    • 1 colher de maizena

    3º camada:

    • 4 claras em neve
    • 8 colheres(sopa) de açúcar
    • 1 lata de creme de leite com soro

    Modo de Preparo

      1º Camada:

      1. Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar.
      2. Coloque em uma tigela grande e reserve.

      2º Camada:

      1. Leve tudo ao fogo e mexa até engrossar.
      2. Coloque em cima da 1º camada e reserve.

      3º Camada:

      1. Coloque o açúcar no fogo e mexa até derreter.
      2. Em seguida bata na batedeira com as claras em neve.
      3. Mexa o creme de leite (não bata).
      4. Coloque por cima da 2º camada.
      5. Por último coloque no congelador espere congelar e sirva.

      PELA WEB

      Comentários

      • mas a parte de bater o açúcar derretido na batedeira não deu muito certo.

      • essa é a mesma receita do mousse recheada com sonho de valsa (só que sem o sonho de valsa e com mais maizena) mas de boa, a receita é muito gostosa, tem que repetir mesmo, estou adaptando ela ao meu estilo, consigo fazer ela com morangos e abacaxi com chocolate, fica muito boa mesmo, todos aqui sempre pedem que eu faça nos fds.

      • muito bom, todos aqui em casa adoraram... aprovado

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