1h
Ingredientes (8 porções)
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1 chester (tamanho grande)
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1 colher de sopa de alho triturado
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2 colheres de sopa de vinho branco seco
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1 xícara de chá de calda de laranja
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2 cebolas inteiras
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2 dentes de alho picados
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Manteiga, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o chester com todos os temperos, coloque as cebolas inteiras na cavidade do chester e deixe fixar o tempero por 8 horas.
- 2
Leve o chester ao forno em uma assadeira, colocando a manteiga.
- 3
Cubra com papel alumínio e deixe assar por 40 minutos cobertos. Apos assado retire o papel alumínio e de tempo em tempo jogue o tempero da assadeira para pegar mais gosto até dourá-los.

