Name: Risoto de champignon com arroz normal
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz cozido; 1 colher de margarina; 1 cenoura ralada; 1 caixinha de creme de leite; queijo ralado a gosto; 1 caldo de carne de galinha; 1/2 xícara de leite quente; 1 xícara de champignon cortado em tiras; Cheiro verde, salsinha

@ Laura Roberta

@ Abner Da Silva Araujo

@ Kalline Bruno Martins

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Por Luana vilas boas

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz cozido
1 colher de margarina
1 cenoura ralada
1 caixinha de creme de leite
queijo ralado a gosto
1 caldo de carne de galinha
1/2 xícara de leite quente
1 xícara de champignon cortado em tiras
Cheiro verde, salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o arroz em uma panela com fogo medio, junte a manteiga e a cenoura.
2
Mexa bem até que a margarina se misture com os ingredientes.
3
Depois de misturado dissolva o caldo de carne no leite quente, e junte os champion.
4
Coloque no arroz e mexa bem.
5
junte o cheiro verde, a salsinha e o creme de leite.
6
Deixe no fogo por uns 10 minutos.
7
Sirva quente!
8
Acompanhamento: Picadinho de carne bovina e salada de folha.