Ingredientes (5 porções)
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bacon a quantidade que desejar
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queijo ralado ou em fatias (quanto mais melhor)
Modo de preparo
- 1
Em uma panela dissolva o trigo no leite, coloque uma pitada de sal e deixe no fogo até engrossar por mais ou menos uns 5 minutos ( cuidado para não empelotar).
- 2
Reserve.
- 3
Em outra panela coloque o bacon e deixe fritar, não coloque óleo, use o do bacon, depois de frito junto a calabresa e a cebola (cuidado para não queimar a cebola).
- 4
Pegue o arroz e misture com Bacon, calabresa e a cebola e mexa bem, coloque os outros ingredientes deixando separado o queijo.
- 5
Junte também o creme de trigo e leite, mexa bem para misturar tudo.
- 6
Na travessa que ira para o forno coloque metade do arroz, jogue um pouco de queijo, e coloque o restante do arroz, jogue queijo por cima de novo.
- 7
Ficará assim: arroz, queijo, arroz, queijo.
- 8
Coloque no forno preaquecido e deixe por uns 15 minutos ou até gratinar.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir no lugar do creme de trigo coloque 1 lata creme de leite, 1 lata de leite (use a medida do creme de leite) e requeijão, fica maravilhoso.
