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Muffin de laranja
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Muffin de laranja@ Débora da Silva Soares Gondim
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Por Camila Amizadai

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • manteiga1/2 xícara (chá) de manteiga
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • suco de laranja1 xícara (chá) de suco de laranja
  • raspas de laranja1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • açúcar de confeiteiroAçúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o leite moça até formar um creme fofo.

  2. 2

    Junte o suco de laranja, as raspas e bata mais um pouco.

  3. 3

    Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha e o fermento em pó peneirados.

  4. 4

    Coloque porções de massa em formas de empada grandes asse por cerca de trinta minutos.

  5. 5

    Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.

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