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Salada de Verão da Helena
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H
Por Helena Francio

Ingredientes (3 porções)

  • maçã1 maçã
  • cenoura1 cenoura grande
  • alface crespa6 folhas de alface crespa
  • 1 peito de frango grelhado
  • batata palha50g de batata palha

Molho

  • maionese4 colheres de sopa de maionese
  • limãoSuco de meio limão
  • molho shoyu1 colher de sopa de shoyu
  • azeite1 colher de sopa de azeite de oliva
  • manjericãoManjericão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a maçã e o frango grelhado em pedaços pequenos, rale a cenoura e corte as folhas de alface em tiras finas.

  2. 2

    Misture a alface e a cenoura, acrescente a maçã, o frango e a batata palha.

  3. 3

    Molho:

    Misture todos os ingredientes e sirva por cima da salada.

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