Name: Taco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de milho; 2 latas de milho verde; 1 pote de 250g de maionese; 1 caixa de creme de leite; 1/2 kg de tomate; 1 pé de alface; 300 g de mussarela; 1 kg de carne moída

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de farinha de milho
2 latas de milho verde
1 pote de 250g de maionese
1 caixa de creme de leite
1/2 kg de tomate
1 pé de alface
300 g de mussarela
1 kg de carne moída

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um molho com a carne a seu gosto. Tem que ter bastante molho não pode ser seca e o molho não pode ser ralo tem que ter uma consistência. Fica mais gostoso.
2
Bater no liquidificador, a maionese com o cereme de leite.
3
Cortar o alface em tiras.
4
Cortar o tomate em cubinhos.
5
Escorrer a água do milho verde.
6
Ralar a mussarela.
7
Colocar todos os ingredientes em travessas separadas.
8
O alface e o tomate são sem tempero.
9
O tempero é o creme feito com maionese e o creme de leite.
10
Montagem do Taco:
Coloque de três a cinco colheres de sopa de farinha em um prato fundo.
11
Depois coloque o molho da carne por cima da farinha, ela tem que ficar bem molhadinha é preciso que esteja bem quente, para que o queijo mussarela derreta.
12
Coloque uma porção do mussarela.
13
Coloque uma a duas colheres de milho verde, o alface, o tomate, e por último o creme à gosto.
14
Se gostar pode colocar pimenta por cima do molho da carne, a gosto.
15
Pronto. O segredo esta na montagem e também no sabor do molho.
16
Bom apetite!