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Torta de maracujá diferente
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Avatar de Evelyn Poncione
Por Evelyn Poncione

Ingredientes (12 porções)

  • 10 maracujás grandes ou 4 copos de suco pronto
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • leite780 g de leite
  • gema de ovo3 gemas
  • amido de milho3 colheres de maizena
  • biscoito maisena3 pacotes de biscoito maizena
  • gelatina2 pacotes de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme quente:

    Coloque em uma panela média 1 lata de leite condensado, 780 g de leite, 5 maracujás ou 2 copos do suco de maracujá, 3 gemas e as 3 colheres de maizena e mexa sempre em fogo brando até fomar um creme e reserve.

  2. 2

    Creme mousse:

    No liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 2 latas de creme de leite, 5 maracujás ou 2 copos de suco pronto de maracujá e 2 pacotes de gelatina sem sabor, bata tudo junto até formar a consistência de mousse.

  3. 3

    Em uma forma média e redonda arrume os biscoitos de maizena em volta do tabuleiro, coloque uma camada do creme quente cubra com uma camada de bicoito maizena, coloque uma camada de creme mousse cubra com biscoitos maizena e faça isso até encher a forma por inteiro.

  4. 4

    Se preferir decore com as sementes do maracujá e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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