Suspiros
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Y
 Por Yone sakaizawa

Ingredientes (50 porções)

  • clara de ovo4 claras
  • açúcar4 xícaras chá de açucar
  • fermento em pó químico1 colher de cafe de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira, bata as claras em ponto de neve firme.

  2. 2

    Misture delicadamente o açúcar e o fermento até ficar homogêneo.

  3. 3

    Modele os suspiros com o auxilio de um bico de confeiteiro (ou com uma colher), distribuindo-os sobre uma assadeira untada.

  4. 4

    Leve para assar em forno brando e pré-aquecido até dourar ligeiramente.

  5. 5

    Aguarde esfriar para desenformar.

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