1h 30min
Por HBT
Ingredientes (10 porções)
-
2 cebolas grandes ou 3 médias raladas
-
-
4 caldo de carne em cubo
-
-
2 copos de farinha de trigo (250ml)
-
-
Óleo para fritar a cebola e os bolinhos
Para empanar
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar bem a cebola no óleo.
- 2
Acrescentar o orégano, o caldo de carne e o leite.
- 3
Deixe ferver mexendo sempre. Colocar o trigo de uma vez. Mexer até soltar do fundo da panela, tirar do fogo e misturar com o atum amassado com o garfo.
- 4
Espere esfriar, enrole o croquete mais ou menos do tamanho de uma pilha. Passe no ovo e na farinha de rosca. Frite com óleo bem quente!
Veja também…
Croquete de atum
Croquetes de atum
Croquete de atum simples
Croquetes de Atum
Croquete de atum econômico
Croquete de atum com catupiry
