1h 30min
Por HBT
Ingredientes (10 porções)
- 2 cebolas grandes ou 3 médias raladas
- 4 caldo de carne em cubo
- 2 copos de farinha de trigo (250ml)
- Óleo para fritar a cebola e os bolinhos
Para empanar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fritar bem a cebola no óleo.
- 2
Acrescentar o orégano, o caldo de carne e o leite.
- 3
Deixe ferver mexendo sempre. Colocar o trigo de uma vez. Mexer até soltar do fundo da panela, tirar do fogo e misturar com o atum amassado com o garfo.
- 4
Espere esfriar, enrole o croquete mais ou menos do tamanho de uma pilha. Passe no ovo e na farinha de rosca. Frite com óleo bem quente!
