Name: Carne moída ao forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 1 kg de carne moída; 2 folhas de louro; 2 cebolas cortadas em meia lua; 1 colher (sopa) de alho picado; 2 xícaras (chá) de tomate picado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 lata de milho verde escorrido; 1 copo de requeijão; 2 xícaras de queijo mussarela ralado; 1 pacote de queijo parmesão ralado

Ingredientes (4 porções)

2 colheres (sopa) de óleo
1 kg de carne moída
2 folhas de louro
2 cebolas cortadas em meia lua
1 colher (sopa) de alho picado
2 xícaras (chá) de tomate picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de milho verde escorrido
1 copo de requeijão
2 xícaras de queijo mussarela ralado
1 pacote de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, em fogo médio aqueça o óleo e frite a carne moída com o louro até dourar.
2
Adicione a cebola e refogue por mais 5 minutos. Acrescente o alho e o tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e misture com o milho e o requeijão.
3
Coloque em um refratário, cubra com o queijo mussarela misturado com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente, 10 minutos.
4
Sirva em seguida.