Name: Bifinho à Napolitana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 bifes de alcatra pequenos; 4 fatias de mussarela; 4 fatias de tomate; 4 azeitonas verdes sem caroço; orégano a gosto; manteiga; sal a gosto

Bifinho à Napolitana

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Por Stéfani Meira Lampert

Ingredientes (4 porções)

4 bifes de alcatra pequenos
4 fatias de mussarela
4 fatias de tomate
4 azeitonas verdes sem caroço
orégano a gosto
manteiga
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma frigideira, derreta a manteiga, frite os bifes e acrescente o sal.
2
Cubra cada bife com uma fatia de mussarela, uma de tomate, uma azeitona e polvilhe com orégano.
3
Tampe até o queijo derreter e observe, pois o preparo é rápido.
4
Sirva com arroz fica uma maravilha.