25min
Por Nilceia mariano
Ingredientes (2 porções)
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2 colheres de cebolinha picadas
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com um garfo e misture com a cebolinha e sal.
- 2
Em fogo médio derreta amanteiga em uma frigideira antiaderente.
- 3
Frite a mistura batida por 3 minutos ou até dourar dos dois lados.
- 4
À parte leve ao fogo a mistura do recheio até derreter o queijo.
- 5
Espalhe sobre o omelete, enrole como rocambole.
- 6
Divida em dois e sirva.
