Name: Molho para cachorro quente divino
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cebola pequena; 1 tomate pequeno; Um pouquinho de coentro; Um pedaço muito pequeno de pimentão; 1/2 cubinho de caldo de carne (ou de picanha, ou de costela); 1 colher média de vinagre; 1 pitada de sal; 2 colheres pequenas de cominho; 2 colheres pequenas de coloral; 5 colheres e meia (grandes) de extrato de tomate; Pouco menos que meio copo de água; Catchup a gosto; Maionese a gosto (mas a quantidade de maionese tem que ser bem menor que a catchup)

Ingredientes (6 porções)

1 cebola pequena
1 tomate pequeno
Um pouquinho de coentro
Um pedaço muito pequeno de pimentão
1/2 cubinho de caldo de carne (ou de picanha, ou de costela)
1 colher média de vinagre
1 pitada de sal
2 colheres pequenas de cominho
2 colheres pequenas de coloral
5 colheres e meia (grandes) de extrato de tomate
Pouco menos que meio copo de água
Catchup a gosto
Maionese a gosto (mas a quantidade de maionese tem que ser bem menor que a catchup)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Bata tudo no liquidificador, depois leve ao fogo alto até borbulhar. Então sirva junto com as salsichas no pão.

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